DIARY diary

ピーマンの肉詰めを食べたとき、
「ピーマンの美味しいとこが今日はいっぱいある」
と息子。

ピーマンの美味しい部分ってどこかを尋ねたところ、
ヘタの横のくにゅってしている部分だとのこと。

意識して食べてみると確かにこの部分は肉厚になっている。

気づかなかった。というより意識していなかった・・・
というより普段は切り落としてしまっているところだ。

たまたまピーマンの肉詰めをする時ははがれにくいように
切り落とすのではなくて、ヘタを丁寧にとってその部分をのこす。

皆の苦手野菜の代表格のピーマンでも、
「食べなさい」ではなく、「どの部分が美味しいか」って視点でとらえるのが
大事なのかもしれないと教えられた。

勉強も同じなのかも。
嫌いな科目かもしれないけど、この部分は面白いって視点が大事なのかもしれない。
数学は苦手だけど因数分解は嫌じゃないからがんばろう。
歴史苦手だけど大正、昭和は負けないようにしようだとか。
それが自分では気づけないのならピーマンと一緒で人に聞いてみるのも。

一つ気づいたこと。
今後、チンジャオロースする時も、
ヘタの横の部分は残さないといけない。
結構手間がふえた。